Tämännäköisiä leivoksia tein kahdeksan kappaletta poikaystäväni äidin syntymäpäivän kunniaksi. Alimpana on ohut kerros valkosuklaa-moussea, keskimmäisenä mansikka-moussea ja päällimmäisenä kuningatar-moussea. Mansikkamehusta tehtyyn paksuun kiillekerrokseen upotin muutaman viipaleen keltaista luumua.
Vadelmat, mansikat ja mustikat löytyivät näin talvisaikaan kyllä pakkasesta (onneksi on ahkerasti keräilty/osteltu niitä kesällä...) mutta kaupan marja/hedelmävalikoima on sekä suppea että kallis. Ajattelin kuitenkin luumujen kelpaavan hyvin tähän tarkoitukseen, ja hyvän makuisia ne olivatkin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti